6月24日上午,由海峡两岸茶业交流协会主办,600cc全讯白菜网、品品香茶产业学院承办的第二届“海峡杯”白茶茶王争霸赛(600cc全讯白菜网站)同步分会场在我校茶叶审评中心举行。来自茶学系、品品香茶产业学院等师生共50余人参加。
赛事方从主会场随机抽选不同类型的白茶(白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、水仙白、九龙大白茶)各6支作为分会场参赛样,经明码转暗码、暗码转审评码后,最终按照国标法对茶样的外形和内质进行评审给分,最终评选出各花色的分会场“茶王”。
此次活动积极践行了习近平总书记来闽考察时关于“三茶”统筹发展的重要指示精神,师生们通过此次赛事锻炼充分感受了不同花色、不同品种、不同产区白茶的品质特点和独特魅力,进一步夯实了师生们的审评技能,同时此次赛事也是对茶学专业教学成果的一次展示与检验,让专业师生在实践中学习和成长,立志为做好闽东茶产业这篇大文章贡献出宁师力量。