2015年12月14日，李丹博士在讲堂群202为我系食品科学与工程专业学生开设题为《食品科学与工程前景分析》的专题讲座。讲座上，李丹博士介绍了中国食品工业的现状，指出中国食品工业面临严重的人才短缺。食品科学与工程虽是一门年轻的科学，但却早已成为经济发展文明提高的重要标志。李丹博士特别强调了我校食品专业的培养要求、培养目的和课程安排，并详细分析了食品专业的就业方向和专业前景。在未来20年，预计世界人口将每年增加7300万。在世界人口膨胀带来的粮食危机和食品领域大工业化时代到来的情况下，人们对食品科学与工程专业的关注将日益加深。讲座最后，李丹博士鼓励食品专业的同学应积极投身这一古老而又充满希望的庞大队伍，解决人民的食品问题。
（图/文 系两会办公室秘书 黄俊斌）
