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2022第二届“海峡杯”武夷岩茶茶王赛(600cc全讯白菜网站)顺利举办
作者: 点击数: 时间:2022-11-23

2022年11月19日上午,由海峡两岸茶业交流协会主办,600cc全讯白菜网生命科学学院承办的第二届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛-600cc全讯白菜网站在宁德市茶叶审评中心正式开幕。我院茶学系教师及茶学系学生参与此次活动。

赛事方从主会场四大品类(大红袍、水仙、肉桂、老丛水仙)的茶样中各随机抽取5名参与大众斗茶,经过明码转暗码、暗码转审评码后,由茶学专业的师生通过对茶样的外形、香气、汤色、滋味、叶底等因子进行感官评审后进行打分,最终评选出岩茶各花色的“茶王”。

此次活动贯彻落实习近平总书记提出的“要推动中华优秀传统文化创造性转化,创新性发展,以时代精神激活中华优秀传统文化的生力”的重要指示精神,进一步弘扬茶文化,增强岩茶影响力,让我院茶学系师生感受产来自福建优质岩茶的魅力,进一步提升专业素养、丰富知识储备。


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